magnum rijst
HERA NEI CAMPI
De absolute noviteit in de rijstwereld, exclusief van
Hera nei Campi. Deze geparelde rijstkorrel geeft veel zetmeel af tijdens het koken en is ideaal voor risottogerechten. Kooktijd: 18 minuten.
Magnum onderscheidt zich door uitzonderlijke en bijzondere kenmerken: een enorm grote korrel – veel groter dan de toch al grote Italiaanse rijstsoorten – en een natuurlijk aroma. De parelmoerachtige korrel geeft tijdens het koken veel zetmeel af, waardoor de rijst ideaal is voor risotto. Magnum-rijst heeft een kooktijd van ongeveer 18 tot 20 minuten. Bij het proeven valt de korrel op door zijn volle volume en stevige beet. Het verfijnde, aangename aroma blijft ook na het koken behouden. Magnum-rijst biedt een nieuwe culinaire ervaring bij de bereiding van risotto: de rijst neemt aroma's uitstekend op en geeft precies de juiste hoeveelheid zetmeel af, zelfs zonder voorafgaand roosteren.
Inhoud: 300 gr.
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
Extra informatie
De risotto in een kookpot samenvoegen met 5 eetlepels extra vierge olijfolie. Laat het een paar minuten verwarmen. Eventueel 1 glas witte wijn toevoegen. Kokend heet water of bouillon toevoegen tot wanneer de risotto bedekt is en op een laag vuur laten doorkoken. Na 15 minuten beproeven en eventueel bijkruiden. Parmezaan en boter toevoegen en ongeveer 5 minuten laten doorkoken en serveren.
Ingrediënten: carnaroli rijst 92%, courgette 1%, aubergine 1%, paprika 1%, wortelen 1%, bieslook, basilicum, peterselie, uien.
