Losse thee of theebuiltje?
De kwaliteit van de thee wordt door een combinatie aan voorwaarden bepaald, waaronder:
- de regio waar de thee vandaan komt,
- de grond waarin de struiken groeien,
- het klimaat,
- de hoogte waarop de thee groeit,
- de hoeveelheid neerslag,
- het vakmanschap van de kweker,
- ...
Verder onderscheiden we op basis van de grootte van de theeblaadjes 4 verschillende kwaliteitscategorieën. Van hoog naar laag zijn deze:
- "full leaves" of volle blaadjes;
- "broken leaves" of gebroken blaadjes;
- "fannings" of kleine bladstukjes tot gruis;
- "dust" of stof.
Theebuiltjes
Voor ondoorzichtige theebuiltjes wordt meestal gebruik gemaakt van fannings en dust! Bladvormen zal je hier niet langer terug vinden.
Theebuiltjes van topkwaliteit zijn verpakt in doorzichtige of kristalzakjes waardoor U optimaal kan genieten van een verfijnde thee.
Kwaliteitsthee: Kumsi Tea, Or Tea of Dammann
Naast losse theemengelingen en een groot aanbod theebuiltjes, kan u uiteraard ook kwaliteitsthee van Kusmi Tea, Or Tea? en Dammann kopen bij Van Poeck.
