TTC Tapenade gele paprikacreme met chili

Origineel, dit smeerbaar. De gele paprika wordt weinig gebruikt als spread. Biologische Espelette-peper is nog steeds moeilijk te vinden. De combinatie van deze 2 ingrediënten zorgt voor een smakelijke creatie, vol smeltende stukjes peper, met sprankelende kleuren en een karakteristieke smaak van gegrilde gele paprika, fijn versterkt door Espelette peper. Alles in een "zeer plantaardige" spread (81%) met een beperkt aantal ingrediënten. Het label met natuurlijke kleuren, look en feel maakt de aantrekkingskracht compleet.

Enkele ideeën

1) op toast

2) bij vis in een papillotten

3) bij een gemengde salade

4) bij koude kip

5) op een wrap

Enkele ideeën

1) op toast als aperitief.

2) in een verrine met rauwe ham en parmezaan

3) Met een zachtgekookt eitje als herinnering aan het traditionele Baskische gerecht...