saffraan gemalen - 4 stuks

Gemalen saffraan uit Spanje. Om over gerechten te strooien of in sauzen te verwerken voor meer smaak en kleur.

Saffraan is een kruid dat paella, bouillabaisse en tal van andere gerechten, zoals tajine parfumeert. De stampers van de crocus savitus worden manueel geoogst in de Spaanse regio van La Mancha en daarna gemalen. Verwerk gemalen saffraan in vissauzen voor een mooie geeloranje kleur en subtiele smaak.

4*0,15 gr