Categorieën en filters tonen / verbergen
Rustichella D'abruzzo TAGLIOLINI
Tagliolini is een dunne variant van tagliatelle en deze is gemaakt met kakel verse eieren.
Inhoud: 250 gr.
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
Extra informatie
Kooktijd: 2-3 minuten. Door deze lange droogtijd bij lage temperatuur komt de smaak van de pasta echt tot zijn recht. Mocht je deze pasta met (bijbehorende) pastasaus willen gebruiken, deze blijft goed aan de pasta hangen door het gebruik van bronzen mallen tijdens het productieproces.
Om een uitzonderlijk goede kwaliteit te verkrijgen worden hier zes in plaats van de wettelijk voorgeschreven vier eieren per kilo tarwegries gebruikt. Op deze manier wordt een smakelijke pasta verkregen met een goede tenuta di cottura - de pasta breekt niet tijdens het koken.
Ingrediënten: griesmeeltarwe, eieren en bronwater.
