Rue Traversette Tapenade rode biet
Spécialité de l’Europe de l’Est revisitée. Un beau duo entre la douceur de la betterave et la force du raifort. Une texture agréable et un piquant léger pour un toast d’apéritif très original à déguster avec une vendange tardive ou un champagne rosé. En cuisine, sur du gibier ou volaille.
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Betterave (48%), oignon, raifort (9%), Moutarde brune, vinaigre de cidre, huile d'olive, sel, miel, épices cornarom, poivre noir. Traces possibles de fruits à coque et d'arachide.
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