Priorat Saus ROMESCO
Een van de bekendste Catalaanse sauzen is de wel de salsa romesco. Deze saus heeft als basis de ñora peper en daaraan wordt onder andere tomaat, knoflook, hazelnoten, amandelen en peterselie toegevoegd. Oorspronkelijk afkomstig uit de buurt van Tarragona.
Inhoud: 185 gr
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
Extra informatie
Deze saus is onlosmakelijk verbonden bij het Catalaanse recept van calçots. Dit gerecht is om de komst van de lente te vieren en bestaat uit lente-uien die op de barbecue geroosterd worden en gegeten met de salsa de romesco. Maar deze mooie dikke saus kun je ook gebruiken in combinatie met vis of over simpele salades. En ook erg lekker met een stukje brood.
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, kruiden, wijnazijn.