Marjolein

Een specerij met subtiele smaak die lijkt op tijm en oregano, geoogst in Egypte.

Marjolein, vaak verward met oregano, is een aromatische plant met subtiele smaak die op tijm lijkt. Voeg het kruid op het einde van de bereiding toe aan stoofpotjes (vooral lamsvlees), tomaten- en groentesauzen (vooral aubergines en courgettes) om de aroma’s helemaal tot hun recht te laten komen. Marjolein is ook geschikt voor marinades of om olie en azijn op smaak te brengen.

Inhoud: 12 gr