koriander gemalen

Een enorm populair ingrediënt in de Berberse, Chinese en Indische keuken.

Dit kruid is gemaakt met gemalen koriandergraantjes en wordt gebruikt in tal van Chinese en Indische gerechten. Het gaat bovendien om een van de kruiden in curry. Voeg ook een mespuntje gemalen koriander toe aan Marokkaanse of Tunesische gerechten (couscous, tajine), maar ook aan rijst om schapenvlees, kalfsvlees en vis op smaak te brengen.

Inhoud:40 gr