KARDEMOM zaden

Deze gepelde groene kardemomzaadjes uit Guatemala komen helemaal tot hun recht in Indiase curry's en zorgen voor een frisse adem.

Deze specerij met een uitgesproken smaak geeft een subtiele toets van citroen, munt en kamfer vrij. Ze wordt erg vaak gebruikt in de Indiase en oosterse keuken. In de groene peultjes van kardemom zitten bruine zaadjes. Deze kunt u toevoegen aan uw curry's om ze subtiel te parfumeren.

Kardemom versterkt zowel zoete als hartige smaken. Gebruikt in kruidige taarten, gebak en brood, gebakken appels, gepocheerde peren en in fruitsalades en soms ook in hamburgers en gehaktbrood. Goed te combineren met sinaasappels en koffie in desserts, maar smaakt net zo aangenaam bij gebraden eend of gepocheerde kip, in marinades, curry of gekruide wijn.

Inhoud: 60 gr

€ 7,50 Voeg toe

• Gratis verzending vanaf € 150
• Handpicked in onze winkel
• Stel zelf een geschenkmand samen