IContadini tapenade zongedroogde tomaten

Product informatie

I Contadini Tapenade gedroogde tomaten. De lange tomaten worden in april en mei in de volle grond op ons bedrijf geteeld en in juli en augustus handmatig geoogst. Vervolgens worden ze gewassen, geselecteerd, handmatig gesneden, gezouten en 4-5 dagen op de droogrekken gelaten. Dit is een natuurlijke techniek en gekoppeld aan de traditie die onze grootvader ons heeft doorgegeven. Direct daarna worden de tomaten gewassen in water en azijn en gemalen samen met Racale-kappertjes en mediterrane kruiden. De aldus verkregen paté wordt vervolgens in potten met extra vergine olijfolie gedaan. Om 1 kg gedroogde tomaten voor de paté te krijgen, heb je ongeveer 10 kg verse tomaten nodig.

Tip

Nieuw handig formaat 100 gram Gebruik de tapenade opbruschette of om extra smaak te geven aan uw saus.

Merk: i Contadini

i Contadini schrijft een verhaal van vasthoudendheid, standvastigheid en liefde voor het land. I Contadini produceert en transformeert producten van de aarde en verwerkt ze vanaf het verse product , op een steenworp afstand van de zee.

€ 5,90 Voeg toe

• Gratis verzending vanaf € 150
• Handpicked in onze winkel
• Stel zelf een geschenkmand samen