Categorieën en filters tonen / verbergen
GRIEKS BROOD - pain à la Grecque
De "pain à la grecque" wordt bereid volgens een oud familierecept op ambachtelijke wijze.
Inhoud: 130 gr
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
Extra informatie
Grieks brood wordt gegeten als dessertkoekje of koffiekoekje. Grieks brood of pain à la Grecque heeft niet te maken met Griekenland maar het is brood van de ‘grecht’. ‘Grecque" zou een verbastering zijn van het woordje "gracht". Dit type brood werd destijds uitgereikt aan de armen door de Brusselse paters augustijnen die hun abdij hadden in de buurt van de Wolvengracht. In het Brusselse (Vlaamse) dialect betekent gracht.. ‘grecht’.
Ingrediënten: tarwebloem, suiker, eieren, gist, melkpoeder, kaneel, zout.
