Gratis verzending vanaf € 150 Winkelmand (leeg) Inloggen Cadeaubon

Categorieën en filters tonen / verbergen

Gastrique BEARNAISE extract

Gastrique wordt gefabriceerd op basis van azijn, dragon, sjalotten en peper. Het staat in voor een constante zuurtegraad bij de aanmaak van bearnaisesaus. En deze constante is van fundamenteel belang voor het welslagen van de saus.

Inhoud: 200 ml.

€ 4,90

  • Gratis verzending vanaf € 150
  • Handpicked in onze winkel
  • Stel zelf een geschenkmand samen


Extra informatie

Gastrique wordt door veel restaurateurs gebruikt - hoewel er slechts weinigen voor uitkomen - en het levert uitstekende diensten bij het maken van een basis voor mayonaise, bechamelsaus, sauzen met vinaigrette of Vlaamse stoverij. Gastrique kan ook gebruikt worden om te blussen.

Ingrediënten: witte wijnazijn, water, natuurlijk aroma van dragon, sjalot, peper.



Gerelateerde producten


© 2025 Van Poeck • BTW BE 0524 944 895 • FAQVoorwaardenPrivacy policyCookie policySitemap404 Quoted: Websites met méér