Enso PANKO
Japanse keuken
Panko is een soort paneermeel dat gebruikt wordt in de Japanse keuken om gebakken of gefrituurde etenswaren van een knapperige korst te voorzien. In de Japanse taal verwijst panko (pan=brood, ko=poeder) naar alle variëteiten broodkruim en paneermeel, niet alleen de vlokachtige soort die gebruikt wordt om te frituren.
Inhoud: 100 gr.
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
Extra informatie
Gebruik: Panko gebruik je net zoals je paneermeel gebruikt. Je bestuift een product (stukjes vlees, vis, garnaal, groente) eerst met wat bloem, haalt het dan door een losgeklopt eitje en drukt het in een bord met panko zodat alles gelijkmatig bedekt is. Zo kan je het frituren of bakken.
Ingrediënten: tarwebloem, zout, glucose, gist, palmolie.