Elias Mora, Elias Mora crianzac2020
rode wijn
lias Mora is de man die de wijngaarden heeft aangeplant en ook in 1998 verkocht heeft aan Vicky Benavides.
Vinificatie
Klassieke vinificatie met een lagering van 12 maanden op Franse en Amerikaanse eik, 50% nieuw.
Bewaarpotentieel
Te drinken vanaf: 2023
Op zijn top: 2025-2027
Te drinken tot: 2030
Serveren
18°C in een groot wijnglas. Decanteren in de eerste 5 jaar.
Proefanalyse
Mooi diep kersenrood met een granaatrode schittering. De aroma’s van bosbessen en bramen gaan hier perfect samen met de fijne toesten van de Tempranillo. Het houtgebruik resulteert in een parfum van toast, kaneel en verse hazelnoot. Gevulde wijn met veel dichtheid, complexiteit, direct en met vlezige tannines. In jaren dat er geen Gran Elias Mora wordt gevinifieerd, worden de druiven gebruikt voor de Crianza.
Vlees
hert/ree (wild) kalfsvlees kip/kalkoen (gevogelte) lamsvlees rundsvlees varkensvlees
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
