Koffie MARAGOGYPE
Een koffie voor fijnproevers. Pure samenstelling van één soort zeldzame maragogype bonen. Vrij pittig en rond van smaak , lange afdronk
- Gratis verzending vanaf € 150
- Handpicked in onze winkel
- Stel zelf een
geschenkmand samen
Extra informatie
Maragogype is een Arabica-variëteit die uitzonderlijk grote, brede bonen voortbrengt. Die aparte koffiesoort ontwikkelde zich oorspronkelijk spontaan in Brazilië in de nabijheid van de stad Maragogype, ten zuidoosten van Bahia. Nu vind je Maragogype koffiestruiken in heel wat Arabicalanden. Smaakeigenschappen verschillen dan ook volgens bodem en herkomst. Onze Maragogype is een pittige en aromatische koffie. Omdat de planten veel zorgen vragen en de opbrengst per struik niet zo groot is, worden oude struiken meestal door gewone Arabicasoorten vervangen. Zijn faam en de afname in teelt maken de Maragogype vrij duur. De boon wordt door zijn grootte ook wel eens Olifantsboon genoemd.
Doordat deze boon een tijd lang nagenoeg verdwenen was in de handel, is ze nu voorlopig alleen te verkrijgen in (vrij dure) microloten...De huidige Maragogype is afkomstig van een speciality farm in Nicaragua.
Gerelateerde producten
Decaf Espresso Blend
Swiss Water Process
vanaf € 8,00
Koffie MYSORE
vanaf € 7,00
CL (°Lat. 150)
onze 150 jaar Limited Edition !!
vanaf € 8,00
